CÉPAGES : 

Mourvèdre - Cinsault

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VINIFICATION ET ÉLEVAGE :

La cuvée est issue d’une vendange manuelle
égrappée et vinifié en macération
traditionnelle. Elevage en cuve inox.

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DÉGUSTATION :

Ce rosé à la robe claire dévoile un nez frais, marqué par la fraise écrasé. La bouche est légère et fraîche alliant finesse du et longueur en bouche.

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 GARDE : 

2 ans

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HARMONIE CULINAIRE :

Paella, grillades et viandes
blanches. Se révèle très agréable à l’apéritif.

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